Guía de Palma: Los mejores restaurantes en Palma

Mmmm… ¡restaurantes! No sabemos ni por dónde empezar a describir nuestra pasión por la gastronomía. Si hay un placer prácticamente indiscutible, es el de comer bien. Y como que, si visitas Palma, estarás pensando qué restaurantes elegir, vamos a compartir algunos que a nosotros nos encantan para que puedas disfrutar de una deliciosa comida o cena durante tu estancia. Hemos decidido concentrarnos en tres áreas: Jaime III / Sant Jaume, Plaça Mercat / Cort y La Lonja / Santa Catalina.

Hoy comenzaremos nuestra recomendación de restaurante para Palma con la zona de Jaime III / Sant Jaume. ¡Vamos allá!

Los mejores restaurantes en Palma, parte I

 

Restaurante Cuit, Palma

No seríamos food lovers auténticos si no tuviéramos a uno de los mejores en casa. Si has estado en Nakar Hotel, probablemente ya hayas probado el Restaurante Cuit. Nuestro restaurante presenta cocina artesanal y de temporada inspirada en la tradición gastronómica mallorquina. ¡Deléitate con el talento del reconocido chef mallorquín Miquel Calent mientras disfrutas de las vistas!

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Tast Club, Palma

El restaurante de tapas que debes visitar cuando estés en Palma. Si pensamos en Tast, pensamos en compartir. Sus platos son perfectos para compartir con amigos mientras se disfruta de un ambiente sofisticado y cálido. Es el sitio perfecto para degustar tapas con un toque gourmet.

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Canela, Palma

Situado en la calle Sant Jaume, este bistrot mallorquín elabora platos sofisticados claramente influenciados por múltiples culturas gastronómicas de todo el mundo. El chef Fabian Fuster está en constante evolución y siempre añade ese “algo especial” a todas sus creaciones.

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La Mirona, Palma

Si estás buscando algo especial (en todos los sentidos) tu sitio es La Mirona. También está ubicado en la C/ Sant Jaume y es un restaurante libre de pretensiones y que casi no se hace notar. Los propietarios y cocineros, Amalia y Pere, no ofrece menú o platos a la carta. Los productos de temporada que compran diariamente en el mercado, se convierten en interesantes propuestas gastronómicas que varían día a día. Disponen de una interesante y amplia oferta de vinos.

Adrián Quetglas, Palma

Recientemente galardonado con su primera estrella Michelin, el restaurante Adrian Quetglas ofrece propuestas sólidas para disfrutar a través de nuestros de una experiencia gastronómica con un filtro mediterráneo. Los productos naturales, las recetas tradicionales y las técnicas de vanguardia son su punto de partida.

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Emilio Innobar, Palma

Emilio Innobar apuesta por una sutil mezcla de elementos mexicanos, asiáticos y mediterráneos, que el chef de Emilio Innobar, Emilio Castrejón, llama “Fine Fusion”. Recomendamos el tataki de Dorada y el Ceviche.

Esperamos que durante tu estancia en Palma puedas disfrutar de al menos uno o dos de nuestros restaurantes recomendados, ya que estamos seguros de que no te arrepentirás. Y no olvides visitar nuestro blog durante los próximos días para la parte II y parte III de nuestras recomendaciones. ¡Bon profit!