Palma Guide: Die besten mallorquinischen Restaurants in Palma
Wir haben entschieden, dass es Zeit für Mallorca ist. Obwohl wir das Glück haben, unzählige Restaurants mit Aromen aus aller Welt in Palma zu haben, sollten Sie nicht nach Hause zurückkehren, ohne mindestens ein 100% mallorquinisches Essen gehabt zu haben, nicht wahr?
Machen Sie sich bereit für Mallorca, denn hier kommen…
Die besten mallorquinischen Restaurants in Palma
Celler Pagés
Im lebhaften Viertel La Lonja gelegen, serviert das Celler Pagés seit 1956 traditionelle mallorquinische Küche. Aufgrund seines Rufes als familiengeführtes Restaurant bleibt es seit drei Generationen der Tradition treu. Im Celler Pagés bekommen Sie immer hausgemachte, saisonale und typisch mallorquinische Küche. Genießen Sie Gerichte wie „Tumbet“, „Frito Mallorquín“, „Sopas Mallorquinas“, „Pa Amboli“ und vieles mehr. Es gibt ein Tagesmenü für 13 €, was Sie gerne probieren können!
Tomeu
In einem neuen Boutique-Hotel auf der C/ Sant Jaume finden Sie das „Tomeu“ vom mallorquinischen Koch Tomeu Caldentey.
Dort werden Produkte und Zutaten von der Insel in verschiedenen mallorquinischen Gerichten mit einer ganz besonderen Note präsentiert. Das Motto lautet: „Selbst das Lokale kann universal werden“ und dies ist die perfekte Übersetzung dessen, was Sie in ihren Gerichten wiederfinden werden.
CUIT
Nicht weit weg vom Nakar … oh, Moment! Genau hier IM Nakar, um genauer zu sein, in unserer 8. Etage, finden Sie das CUIT, das ultimative mallorquinische Restaurant in Palma.
Ein Glück, dass Sie nicht weit gehen müssen, um die authentischen Wurzeln der mallorquinischen Küche zu kosten, die perfekt in die moderne Welt integriert wurde. Unser Küchenchef Miquel Calent teilt seine Leidenschaft, sein Talent und seine Eleganz mit jedem Gericht und bietet ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis mit Ausblick auf Palma.
Aromata
Das von dem mallorquinischen Küchenchef Andreu Genestra geführte Aromata befindet sich im Kulturzentrum Sa Nostra, nur wenige Minuten von der Jaime III entfernt.
Hier überrascht das Aromata Ihre Geschmacksnerven mit jedem Gang. Das Konzept der mallorquinischen und mediterranen Küche ist das Herzstück dieses Restaurants, in dem Sie ein preisgünstiges Drei-Gänge-Mittagsmenü und á la Carté-Optionen zum Abendessen genießen können.
Bodega La Rambla
Und last but not least, müssen Sie unbedingt der ‚Bodega La Rambla‘ einen Besuch abstatten. Diese alte Kellerei, welche später zu einem Restaurant wurde, wurde in den 40er Jahren gegründet. Das goldene Zeitalter der Kellerei ist überall an den Wänden zu erkennen, wo Fotos von früher aufgehängt sind. In der Bodega La Rambla dreht sich alles um simples, geschmackvolles und traditionelles Essen. Genießen Sie am nachmittag hier einen Wermut und ein paar Tapas, um einen Tag in Palma perfekt ausklingen zu lassen!