Du weißt ja schon, dass wir gutes Essen lieben. Es ist einfach eines der Highlights unseres Alltags hier in diesem kulinarischen Paradies namens Mallorca. Ob Sushi-Abend oder ausgedehntes Mittagessen: wir sind immer auf der Suche nach spannenden neuen Adressen. Und dieses Jahr hat Mallorcas Gastroszene ordentlich zugelegt.

Wir haben die vielversprechendsten Neuzugänge der Insel aufgespürt – vor allem in Palma und stellen dir hier unsere Favoriten vor. Los geht’s!

Minimalistisches Design, exzellentes Sushi und kompromisslose Qualität: Marui gehört jetzt schon zu den Top-Adressen für japanisches Essen in Palma. Frische Zutaten, ein ruhiges, elegantes Ambiente – hier stimmt einfach alles. Ein echter Geheimtipp ist es allerdings nicht mehr: Unbedingt reservieren!

Lamucca kommt ursprünglich aus Madrid und hat in Portixol direkt am Wasser eine neue Location eröffnet. Mediterrane Küche, entspannte Stimmung, frische Meeresfrüchte, Grillgerichte, große Salate und eine Cocktailkarte, die überzeugt. Perfekt für Lunch oder Drinks bei Sonnenuntergang.

In der C/ Espartero findest du Knoma, Mallorcas erste Omakase-Bar. Nur 12 Plätze, ein intimer Rahmen und japanische Haute Cuisine, live zubereitet vor deinen Augen. Eine kulinarische Performance, bei der Geschmack und Technik eine Hauptrolle spielen. Ideal für besondere Anlässe und alle, die ein außergewöhnliches Dinner suchen.

Im Szeneviertel Santa Catalina punktet Casa Patrón mit stylischem Design, international inspirierter Speisekarte und richtig guter Stimmung. Tacos, Baos, Tatar, Sushi; hier wird’s nie langweilig. Musik, Drinks und ein lebendiger Vibe machen den Abend komplett.

Little Jarana bringt lateinamerikanische Fusionküche nach Palma: mit viel Farbe, Energie und Geschmack. Ceviche, Arepas, gegrilltes Fleisch und kreative Cocktails machen diesen Ort zur perfekten Wahl für einen ausgelassenen Abend mit Freunden.

Das neu eröffnete Four Seasons Hotel Formentor bietet mit Llum i Sal ein Restaurant der Extraklasse. Mediterrane Küche mit regionalem Fokus, serviert mit Blick auf die Bucht von Formentor. Elegant, saisonal und absolut lohnenswert für einen Ausflug.

Im Nakar Hotel lieben wir es, dir die spannendsten neuen Adressen in Palma zu zeigen, besonders, wenn es ums Essen geht. Viele dieser neuen Restaurants liegen übrigens ganz in unserer Nähe. Und falls du einen Tisch brauchst: Unser Rezeptionsteam hilft dir gerne weiter!