En Nakar Hotel nos gusta que descubras Mallorca desde todos sus ángulos y en todo su esplendor. Por eso creamos nuestras Pocket Guides: para invitarte a explorar pueblos con encanto, arte local, cultura y, por supuesto, buena gastronomía. Porque esta isla es mucho más que sol y playa y te lo queremos mostrar.

La Serra de Tramuntana es la gran columna vertebral de Mallorca. Declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, esta cordillera en la costa noroeste está llena de contrastes: acantilados impresionantes, caminos serpenteantes, bosques frondosos, pueblos de postal como Valldemossa, Deià, Sóller o Fornalutx y una esencia auténtica que enamora.

Puedes recorrerla en coche, en bici o caminando por rutas señalizadas, como la famosa ‘Ruta de la Pedra en Sec’ (GR-221), que conecta antiguos caminos construidos a mano entre olivos, montañas y mar. Una maravilla para senderistas, amantes de la naturaleza y curiosos que buscan experiencias auténticas.

Y claro, todo paseo merece un buen descanso. Aquí van algunas recomendaciones gastronómicas para saborear la sierra como toca:

Nama (Deià): Cocina de fusión asiático-mediterránea con vistas de escándalo. Un sitio moderno y especial para darse un homenaje.

Sa Fonda (Deià): Un clásico del pueblo, relajado, con música en vivo muchas tardes. Ideal para un vermut o picoteo bajo los árboles.

Es Taller (Valldemossa): Cocina contemporánea con producto local. Una propuesta fresca, creativa y deliciosa.

Can Molinas (Valldemossa): Parada obligatoria para probar la típica coca de patata. Un clásico que nunca falla.

Es Grau, Béns d’Avall o Ca’s Patró March (en distintos puntos de la sierra): Restaurantes donde saborear la cocina mallorquina de siempre con vistas al mar o entre montañas. Para comer sin prisa, disfrutando del momento.

Mallorca es perfecta todo el año. El invierno es sinónimo de menos gente, pueblos y rincones para descubrir sin prisas.

Y si estás en Palma, Nakar Hotel es tu base ideal para combinar ciudad, cultura y escapadas a la Tramuntana. Así que ven a descubrir el lado más auténtico de la isla este invierno.