El concepto tras Restaurante CUIT
En la 8ª planta de NAKAR Hotel se encuentra el Bar y Restaurante CUIT, del cocinero mallorquín Miquel Calent. Desde nuestro Restaurante CUIT, podrá disfrutar de unas vistas únicas de la ciudad, desde donde puede verse el centro histórico, La Catedral, el castillo de Bellver y la bahía de Palma.
Una de las primeras cosas que llamará tu atención son las IMPRESIONANTES vistas a la ciudad, la bahía y la Catedral. Si decimos que son unas vistas espectaculares nos quedamos cortos, por lo que es de suma importancia que conozcas CUIT tanto si te estás quedando en Nakar, como si estás de visita en Palma como si vives en esta ciudad.
El Restaurante CUIT es un espacio para socializar e interactuar. El estilo de Miquel Calent se basa en una cocina artesanal y de temporada, inspirada en la tradición gastronómica mallorquina, con influencia mediterránea, reformulada en las nuevas tendencias buscando los mejores productos que nos brinda nuestra tierra en cada estación del año. Cocina orgánica y sostenible que recupera antiguas recetas de la Isla.
Miquel Calent, conocido chef mallorquín, está a cargo del equipo de CUIT. Y constantemente tiene un objetivo: regalarte una experiencia gourmet desde las alturas de Nakar. Es por ello que cada uno de los platos de la carta se preparan con dedicación, talento, pasión y elegancia. Más pronto que tarde te darás cuenta que CUIT es un sitio en el que disfrutarás de la experiencia de principio a fin.
La pasión que siente Miquel por la cocina y sus años de experiencia simplemente le convertían en la persona idónea para estar tras los fogones en CUIT. Como parte de Hotel Nakar sólo queríamos que fuese tan especial como la experiencia completa que ofrecemos en Nakar y que calzase con nuestro lema principal: ‘take care of you’. CUIT es un sitio para relajarse, para disfrutar, para olvidarse de las preocupaciones del día a día y entregarse a un momento agradable en un entorno inmejorable. Nuestros desayunos, brunch, comidas y/o cenas están cargadas de la filosofía Nakar y de raíces mallorquinas.
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